Proses pembuatannya sedikit ribet sehingga kalau ingin membuat sosis solo biasanya sekalian banyak agar bisa disimpan di freezer untuk stok, jika ingin dinikmati tinggal goreng atau kukus, langsung hap. Kali ini sy membuat sekitar 30 biji, yang 15 biji langsung digoreng sementara 15 biji yang lainnya disimpan untuk stok. #RamadanCamp_Misi4 Cara membuat sosis tanpa daging: 1. Campur tepung tapioka, bawang putih, telur ayam yang sudah dikocok, minyak goreng, merica, penyedap rasa, garam, saus tiram. 2. Aduk rata bahan-bahan sosis sambil masukkan air es sedikit demi sedikit agar tidak ada bagian yang menggumpal. 3. Masukkan adonan sosis ke plastik segitiga. 150 gram tepung terigu; 1/4 sdt lada; 75 gram tepung tapioka; 3 siung bawang putih; 1 sdm bubuk balado; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 2 sdm minyak goreng; 10 biji tusuk sate; 200 ml air; Plastik ukuran es lilin; 2 sachet saus sambal (sesuai selera) Cara membuat: Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan bumbu 10 bh sosis; 100 gr terigu; 30 gr maizena; 100 ml air es; 15 gr margarin (cairkan) Secukupnya kentang (potong dadu) 10 buah tusuk sate; 1/2 tsp garam; 1/2 tsp merica; Cara membuat: Campurkan tepung terigu, maizena, garam dan merica aduk rata, tambahkan air es sedikit demi sedikit dan aduk rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk kembali hingga rata. Lipat, celupkan ke bahan pelapis dari kocokan telur, kemudian masukkan ke tepung panir. Goreng dengan api kecil. Risol Mayo Sosis. Bahan kulit: 7 sdm tepung terigu 2 sdm tepung maizena sejumput garam air Bahan isian: mayonaise sosis ayam Bahan pelapis: 1 sdm tepung terigu air tepung panir Cara membuat risol mayo: Dengan demikian, tekstur roti sosis akan jadi lebih empuk, lembut, dan kenyal, sama seperti roti-roti yang dijumpai di toko ternama. Namun, jika kamu ingin menambah tekstur pada roti, kamu bisa juga memadukan antara tepung terigu protein tinggi bersama tepung terigu protein sedang. .

cara membuat sosis goreng tepung terigu